[베트남] 맛집 호안끼엠 피자4p's pizza 4p's 리뷰

저는 하이퐁에 거주하고 있는 한국인이기 때문에

사실 이러한 이탈리아식 레스토랑은 접근성이 매우 낮아요ㅠㅜ

 

그래서 하노이에 오면 최대한 맛있는 음식을 먹으려고 맛집을 찾아다니는데요

이번에 만난 Pizza 4p's는 우연스럽게 숙소 바로 앞 1분 거리에

아니다 진짜 30초 거리에 있는 식당이여서 도전해 봤습니다

 

 

에피타이져부터 피자 본식 모두 너무 맛있어서 강추하려고 오늘 블로그에 Pizza 4p's에 대한 이야기를 하려고 합니다.

일단 호안끼엠 Pizza 4p's를 먹으려고 제 블로그에 들어오셨다면

그냥 드세요 ㅋㅋ

 

 

고민하려고 들어오셨다면 그래도 드세요

제 글을 읽으면 당신은 어째든 드시게 될겁니다 ㅋㅋ

 

그럼 Pizza 4p's 리뷰를 보러 가볼까요?

 

*이 리뷰는 유료광고를 포함하고 있지 않습니다*

 

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[pizza 4p's기본정보]

♡위치♡

11B Bao Khanh Alley, Hang Trong ward, Hoan Kiem District, Hanoi

 

 

♡운영시간♡

Monday – Sunday: 10:00 to 23:00 (Last Order: 22:30)

 

♡연락처♡

+84)-28-3622-0500

 

♡예약홈페이지♡

Location | Pizza 4P's | Delivering Wow, Sharing Happiness

Location | Pizza 4P's | Delivering Wow, Sharing Happiness

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[메뉴정보]

일단 대표메뉴 몇가지를 넣어놨습니다

그런데 호안끼엠에 추가로 더 들어있는 메뉴도 있네요

 

실제로 직접 매장에서 따로 만드는 메뉴가 있나봅니다.

 

아래 메뉴는 참고만 하시고 직접 매장에 가서 고르는 것을 추천드립니다!

 

 

 

Pizza 4p's 의 메뉴는 정말 다양해서

아래 링크 메뉴 PDF를 참고하시면 되겠습니다.

 

링크 클릭하시면 바로 들어갈 수 있습니다

 

↓↓↓↓↓↓

drive.google.com/file/d/1XtI6PR6XMDXmKTJRUWbLGYuzq_hOdw4W/view

PZ_Delivery_Menu_Digital.pdf

일단 대표적인 Pizza 4p's의 대표적인 메뉴는 아래와 같은데요

호안끼엠 Pizza 4p's는 일단 토마토 소스가 정말 야무져요

 

토마토 소스를 표현하자면 굉장히 깊으면서도 끝맛이 깔끔하면서 감칠맛도 있기 때문에

계속 먹어도 질리지가 않더라구요.

 

또한 도우는 숙성을 잘 시켜서 그런지 굉장히 쫀득하면서 겉의 굽기를 바삭하게 잘 익혀서

속히 말하는 '겉바속촉'매력을 잘 느낄 수 있었답니다.

 

[실내모습]

일단 무채톤 위주라서 전체적으로 차분하고 정돈된 느낌을 강하게 받았습니다.

20대~30대 초반이 데이트하러 가기 좋은 레스토랑이라고 느낀 이유가

 

너무 심하게 고급진 느낌이라기 보다는 자유로우면서 그 속에 깔끔함이 살아있는

레스토랑이었습니다.

 

아래 사진처럼 들어오자마자 화덕이 바로 보이는 구조여서

일단 볼거리가 있었습니다.

 

만드는 과정을 볼 수 있는 것도 재미있었지만 동시에 오픈주방이라는 컨셉이여서 그런지

위생적으로 만드는 모습이 자신감이 느껴지더라구요

 

도우도 정말 위생적으로 직접 만드는걸 제가 봤습니다

매우 빵실빵실한게 애기 엉덩이 같은 발효를 했더라구요 ㅎㅎ

 

저희는 2층에 자리를 잡았는데요. 바로 옆에 피자를 순서대로 만드는 모습을 보면서 기다렸는데

재미있더라구요

 

도우 돌리는 것부터 토핑하는 전 과정을 볼 수 있어서 엄청 좋았어요

가족끼리 간다면 아이들과 피자만드는 과정을 보면서 이야기하면 좋을 것 같다고 생각했어요

 

 

일단 저희는 콜라를 먼저 시켰습니다.

센스있게 얼음과 짜잉을 올려서 주더라구요

 

별것도 아닌 그냥 콜라인데도 분위기가 한껏 살아나는게 참 좋았습니다.

 

 

저희는 에피타이져로 모짜렐라 살몬 초밥을 시켰습니다.

"Mozzarella Salmon Sushi"

"170,000 vnd"

처음에 모짜렐라 초밥이 뭐지? 하면서 신기해서 시켰는데요

 

막상 시켜서 나온 음식을 보니 감탄의 감탄이 연속이었습니다.

 

 

안에 내용물은 연어, 모짜렐라 치즈, 소스로 매우 간단하게 되어 있는 요리였는데요

연어가 약간 훈제되었지만 매우 신선했고, 모짜렐라 치즈는 정말 홈메이드 느낌의 신선한 식재였습니다.

소스는 발사믹 소스를 기본으로한 상큼한 소스였습니다.

 

연어향과 모짜렐라 치즈가 굉장히 신선해서 쫀득쫀득한 식감에서 엄청난 맛의 향연을 느꼈습니다.

 

모짜렐라와 연어를 신선한 식품을 쓰고 있다는게 입에서 강하게 느껴질 정도로 신선했습니다.

 

4ps여서 저희는 각자 2ps씩 먹었는데 또 시켜서 먹고 싶을 정도로 맛있었습니다.

 

이 메뉴는 진짜 강추 드리는 메뉴 입니다.

 

 

아... 이 피자는 저희가 너무 맛있어서

사진을 제대로 안찍었네요...

 

 

일단 저희는 반반 피자를 시켰답니다.

 

피자 종류는

 

Milano Salami & Chorizo Margherita

/ Seafood Spicy Tomate Sauce with Smoked Cheese

 

"200,000 vnd / 240,000 vnd"

일단 에피타이져가 너무 맛있어서 피자가 그 맛을 이어갈 수 있을지 의구심이 들었지만

한입 베어물자마자 그 의심은 바로 사그라 들었습니다

 

일단 살라미는 살짝 짠맛이 있었는데도 나쁘지 않았습니다.

일단 이곳은 토마토 소스가 끝내주기 때문에 든든하게 받쳐줬어요

 

특히 저 해산물 피자는 모든 해산물이 탱탱하게 살아있었습니다

냉동 해산물을 사용한게 아니라

당일 데쳐서 사용한 식재료라는 것이 느껴지는 맛이었습니다.

 

도우 끝부분까지 정말 맛있게 버릴 부분이 단 1%도 없는 그런 피자였습니다.

 

정말 받자마자 "맛있다!" 몇마디만 하고 순삭 시켜버린 피자입니다.

 

 

 

Baked Lasagna with House-made Mozzarella

"140,000 vnd

*주의*

라자냐는 조금 식혀서 드셔야 더 맛있는 풍미를 느끼실 수 있습니다.

 

라쟈냐는 토마토 소스가 조금더 쎄면 좋았을 것 같은 느낌이긴 했어요

맛이 생각보다 은은해서 산미가 약간 강하면 더 좋을 것같았어요

 

그래도 워낙 바삭하게 잘 익혔고 내용물이 알찼기 때문에 든든한 가정식 느낌은 받을 수 있었습니다.

 

 

오늘 리뷰는 여기서 끝!

 

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